用粉丝做成的包子馅特别香，吃起来也不腻，儿子最喜欢这个馅的包子了，隔三差五就喊着要我做呢。接下来小编把【粉丝肉馅包子】的做法分享给大家，喜欢吃包子的可以试试哦。
准备食材：面粉300克，温水150ml，酵母3克，瘦肉末200克，粉丝1扎，葱，食用盐，油，生抽，蚝油，老抽。
做法：1.把3克酵母倒入150ml温水中化开，倒入面粉中搅拌成絮状，再揉成光滑面团，盖好发酵。现在天气渐冷，发酵的时间稍微长一点，所以要早点将面团揉好发酵。
3.锅里下一勺食用油烧热，倒入肉末翻炒至七八成熟，加入适量盐、生抽、蚝油、老抽和水煮开，倒入葱末翻炒均匀。
7.蒸锅层刷一层油或者摆上一层油纸防止粘锅，将做好的包子放入蒸锅中，锅底加入一勺热水（气温低的时候用热水有利于发酵），盖好再发酵10-15分钟后，开中大火蒸15分钟即可。
8.喷香美味的粉丝肉包就做好啦，这样做包子，我一次可以吃8个，比肉包香百倍，喜欢吃包子的赶紧试试吧！
