关于我们MORE

关于我们

深圳鑫点环保科技有限公司是一家节能机电系统解决方案提供商。长期致力于低能耗的工业园及节能商业综合体的规划设计和能源管理投资服务;一直专注 ...

媒体报道

“产”“管”并重,确保“舌尖安全”

关键词:“产”“管”并重,确保“舌尖安全”

日期:2020-03-15文章来源:互联网
我要分享

??扬子晚报讯(记者?季宇轩)12日,省政府召开新闻发布会,深入解读省委、省政府《关于深化改革加强食品安全工作的实施意见》。我省计划用5年时间,集中力量开展食品安全放心工程建设十大攻坚行动,力争让百姓见到实实在在的成效,不断提高安全感。

??疫情防控形势逐渐向好,我省食品生产企业逐步复工复产。截至3月11日,全省食品生产企业复工人数10.4万人,其中重点大型食品生产企业复工率达83%,农贸市场复工复业率达到97.9%,食用农产品批发市场复工复业率达100%。

??《实施意见》明确提出“实施主体责任强化工程”,生产经营者是食品安全第一责任人。要建立食用农产品和食品供应链追溯体系,企业信息可追溯体系与政府部门监管平台对接,逐步推动追溯链条向食品经营环节延伸,最终实现主要农产品和主要食品信息可追溯。

??近年来,我省食品安全治理在体制机制、法律法规、产业规划、监督管理等方面采取了一系列举措,并取得一定成效。数据显示,2019年,江苏地产农产品质量安全例行监测合格率达99.6%,食品监督抽检合格率98.2%。

??严厉打击食品安全违法犯罪,是让百姓吃得安心放心的重要手段。对此,《实施意见》第六条明确“实施严惩重治”?工程,持续保持严厉打击食品安全违法犯罪的高压态势,落实“处罚到人”,大幅提高违法成本,落实食品行业从业禁止、终身禁业措施,对再犯从严从重进行处罚。此外,还将探索建立食品安全民事公益诉讼惩罚性赔偿制度,进一步完善食品安全严重失信者名单认定机制,加大对失信人员联合惩戒力度。

??食品产业链条长,风险点源多。《实施意见》着眼于补短板,以5个部分17条细则,对江苏今后一个时期食品安全工作划定了时间表和路线图,是一份路径清晰的“操作指南”。

??设定定量考核指标,是该《实施意见》的一大亮点。针对江苏在2020年、2025年、2035年三个阶段的目标,均设定了定量考核指标,比如今年农产品和食品抽检量要达到6批次/千人,主要农产品质量安全检测总体合格率要稳定在97%以上,食品抽检合格率要稳定在98%以上。

??《实施意见》提出要用5年左右时间,集中力量开展食品安全放心工程建设十大攻坚行动,主要有针对农兽药残、“三鱼两药”、生鲜乳质量安全和农资质量安全问题,实施农兽药使用减量和产地环境净化提升行动;针对原料奶质量安全问题,实施国产婴幼儿配方乳粉提升行动;针对校园食品安全问题,实施安全守护行动,防范发生群体性食源性疾病事件等。